Nos recettes

Des recettes excellentes composées avec nos poissons fumés…

HADDOCK FUME ET SA SAUCE A L’EFFILOCHÉE D’ENDIVE

LA MARMITE DE LA MER

Kipper fumé à l’ananas (exotique)

Le kipper fumé aux agrumes

Kipper fumé pomme carotte

Bouffi fumé au chèvre gratiné

Flanc de Saumonette antipasti - Corrue & Deseille

Saumonette fumée antipasti

Apéritifs, Entrées

Salade de Maquereau fumés à la niçoise - Corrue et Deseille

Salade de Maquereaux fumés à la niçoise