Banderille d’anchois

C’est idéal pour l’apéritif ou apéro-mers d’ailleurs , c’est une barquette de 1 kg qui ce conserve facilement au frais.

 

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Description

Filets d’anchois avec peau, salés et acidifiés, roulés autour d’une olive verte farcie, embrochés par 2 sur un pic et conditionnés sous couverture huileuse.

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