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Corrue Salaisons et Fumaisons
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Saumonette fumée antipasti
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Saumonette antipasti
Coupez les flancs de saumonette en sections,
Confectionnez une salade avec de la tomate fraîche, des olives pimentées et des dés de mozzarella,
Réalisez une vinaigrette avec du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive, poivrée et peu salée,
Parsemez de coriandre fraîche ou de basilic.
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